الكبسة هي أكلة شهيرة في الخليج العربي، تتكون من الأرز الطويل المطهو مع اللحم أو الدجاج. يتم إضافة البهارات الخليجية المميزة مثل الهيل والزعفران واللومي لتمنحها نكهة فريدة وغنية.

المقلوبة من الأطباق الفلسطينية التقليدية، وهي عبارة عن طبقات من الأرز، اللحم، والخضار المقلية مثل الباذنجان والبطاطس. يتم قلبها على صينية لتظهر الطبقات بشكل جميل، وتُقدّم مع الزبادي أو السلطة.

المنسف هو الطبق الوطني في الأردن، ويتكون من لحم الضأن المطبوخ باللبن المجفف (الجميد) ويقدّم مع الأرز والصنوبر المحمّص. يعتبر طبقاً رئيسياً في المناسبات والاحتفالات الأردنية.

الملوخية هي طبق مصري شعبي يتكون من أوراق الملوخية المفرومة، مطهية في مرق الدجاج أو اللحم، وتُقدّم عادة مع الأرز الأبيض واللحم أو الدجاج المقلي.

المسخن هو طبق فلسطيني مميز يتميز بالدجاج المطهو مع السماق والبصل المكرمل على خبز الطابون، ويُعتبر من الأكلات الموسمية المرتبطة بموسم قطف الزيتون.

الفتوش هو سلطة لبنانية خفيفة ومنعشة تتكون من الخضروات المفرومة مثل الطماطم والخيار والبصل مع قطع من الخبز المحمص، وتُتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون.

الكسكسي من أشهر الأطباق المغربية، وهو عبارة عن سميد القمح المطهو على البخار، يُقدّم مع اللحم أو الدجاج والخضروات المطهية.

الشاورما مشهورة في معظم الدول العربية، وهي عبارة عن لحم الدجاج أو اللحم المشوي والمقطع، يُقدّم في خبز الصاج مع الطحينة والخضروات.

الفلافل هي كرات مقلية مصنوعة من الحمص أو الفول المطحون، وتُقدّم في ساندويش مع الطحينة والخضروات الطازجة.

الكبة من أشهر الأطباق السورية واللبنانية، وهي عبارة عن عجينة من البرغل واللحم المحشوة باللحم المفروم والصنوبر، تُقلى أو تُشوى وتُقدّم مع اللبن.

هذه الوجبات العربية ليست فقط شهية، بل تحمل تاريخاً عريقاً وتراثاً غنياً يعبر عن ثقافة كل بلد.